早些年回老家看望亲人,春天的乡村依然是花的世界。我在田间小道上走,能感到足底有些绵软和暖意,真想脱下鞋袜赤脚走一回,真想像小时候那样,到草子花田里打几个滚,或者钻进金黄的油菜花地里,看蜜蜂采蜜,听它们发出嗡嗡的声音。
家里没人。燕子和麻雀在屋檐处飞进飞出。燕子在堂屋的一面墙上筑了好大一个窝,有一只燕子从窝里伸出一只脑袋来,打量我这个陌生的曾经的主人。它是在下蛋还是在孵小燕子,不得而知。但我想,这一窝燕子是否童年时见过的老朋友呢?
我在房前屋后逡巡,猪栏里躺着两只小猪崽。每当春天,母亲一定会抱回两只小猪崽养着。忽然一只小母鸡高声大气地叫起来,听那种叫声就知道它刚下过蛋,它是在向主人报喜,或者向同类炫耀。那是一只年轻的黄母鸡,站在窝边,伸长脖子正叫得起劲,突然看见了我,便扑打着翅膀,惊叫着跑得无影无踪……
我好奇地走近鸡窝,握住那只刚刚生下的带着母鸡体温的蛋,惊讶地发现,这是一只开生蛋!农家人把母鸡生第一只蛋叫做“开生”,那只往往带着血丝的鸡蛋叫做开生蛋。有的人家,开生蛋是不卖的,也不炒菜吃,而是用打湿的黄草纸包着,放进火塘的柴灰里煨熟,让细伢妹当零食吃。说是吃了开生蛋,细伢妹会百病不生。小时候,母亲每年春天都会将开生蛋煨给我吃,至今还记得那种香喷喷的美味。
母亲回来了,一眼看见我,满脸都是笑。她挎着一只竹篮,竹篮里全是野菜:青蒿、青艾,更多的是开着小花的荠菜,都是水灵灵嫩生生的。她得意地说,我昨天就给你采回了一些竹笋和蕨子,不过做艾蒿粑粑的野菜一定要新鲜的!
我每次回家,给家人带来的除了相聚的喜悦,更多的是母亲的忙碌。母亲不要别人帮忙,独自在灶屋里忙个不停,做好全家的饭菜,还将那些野菜剁碎,和上糯米粉,做成艾蒿粑粑。然后将那些出锅的艾蒿粑粑晾在一只铺着蒸布的小竹盘箕上,说是都送给我带回去。
临走之时,母亲简直恨不得将一个春天都装进那只鼓鼓囊囊的袋子,里面有小竹笋、蕨菜、火焙鱼、艾蒿粑粑、谷雨茶和鸡蛋等。母亲还嘱咐说,里面有一把荠菜,另外包着的那些蛋是开生蛋,你带回去煮给孩子们吃……
顿时有一股幸福的感动涌上心头,感到母亲送给我的不只是一袋乡村美味,而是一个春天……